Olla a presión eléctrica: ¿cómo elegir la mejor en 2020?

Cualquiera que busque una olla a presión eléctrica seguramente ha oído hablar de las ventajas de tener uno de estos en casa. Al buscar el hashtag #paneladepressaoeletrica en Instagram, por ejemplo, puede demostrar la satisfacción de aquellos que ya tienen uno.

A través de esta guía completa, en TecnoReviews queremos brindarle toda la información que necesita para elegir la olla a presión eléctrica perfecta.

Quédese con nosotros hasta el final del artículo para conocer las ventajas y desventajas, saber dónde comprar y qué precios y los criterios fundamentales de compra para que su compra tenga éxito garantizado, y conozca los 7 mejores modelos.

Primero, lo más importante

  • La olla a presión eléctrica ha aportado más practicidad a la cocina. Con ella obtienes más seguridad y tiempo.
  • Tienen muchas ventajas sobre la sartén convencional y aquí puede hacer esta comparación a través de una tabla didáctica.
  • Lea atentamente los criterios de compra al final de este artículo para obtener la bandeja perfecta para su realidad.

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Te gusta cocinar Una olla a presión eléctrica puede ser un gran aliado cuando se trata de hacer recetas más elaboradas. Es por eso que hemos separado siete de los mejores modelos del mercado para que pueda elegir el que mejor se adapte a sus necesidades.

TOP Ventas 1
NEWCOOK Olla Programable Newcook 3D Ollas a Presión Eléctrica, 10 Menús, 1000W, Capacidad 6L, Programable 24 h, Preserva el Calor, Efecto Presurización, Sistema Duopresión, Cubeta 100% Antiadherente
  • 10 MENÚS PRE-CONFIGURADOS: Cocina todo tipo de platos mediante su función horno, plancha, guiso, hervir, freír, sofreír, vapor, baño maría, calentar y recalentar.
  • PROGRAMABLE 24 HORAS: Introduce los ingredientes en la olla, selecciona el menú de cocción y la hora deseada para comer, la olla automáticamente tendrá lista la comida para servir a la hora indicada. Mantiene la comida caliente durante 24 h. En caso de que se vaya a luz durante la cocción, la olla volverá cocinar desde el mismo punto donde se quedó.
  • SISTEMA DE DUO-PRESIÓN: Cocina en alta, baja o sin presión. Consigue el máximo sabor y los resultados que deseas en tus platos en menor tiempo.
  • SISTEMA DE DETECCIÓN DE LOS ALIMENTOS: calcula el tiempo de cocción según la cantidad de los alimentos que tenga la cubeta.
  • INCLUYE: Cubeta 100% anti-adherente de fácil limpieza, accesorio para asar, vaso medidor, espátula y un completo recetario.
TOP Ventas 2
Cecotec Olla Electrica a Presión Programable Olla GM Modelo D. Multifunción, 9 Menús, Función Freír, Capacidad de 6l, 90 kPa, Guiado por Voz, Programable 24h, Incluye Recetario, 1000W
  • Robot de cocina multi-función que cocina por ti con capacidad de 6 litros, para hasta 12 comensales (el formato de la olla es de 6 litros, aunque la capacidad util es de 5)
  • Aprovecha al máximo tu olla programable compartiendo recetas y aprendiendo más formando parte de la increíble comunidad de ollas GM.
  • Programable 24 horas. Con 9 menús que se convierten en 9 maneras diferentes de cocinar y 2 niveles de presión hasta 60 KPa. Incluye la función Freír para utilizar tu olla GM como una freidora real.
  • Sistema GMCore. Control absoluto de la cocción. Memoria EPROM y 12 sistemas de seguridad.
  • Guiada por voz. Diseñado en España. Incluye cubeta Daikin, vaso medidor, cucharón, rejilla de horneado, cestillo de freír y manual con recetario.
TOP Ventas 3
Tefal Fast & Delicious Multicooker - Olla a presión eléctrica 1200 W, 25 programas automáticos, modo manual, incluye recetario, cestillo de cocción al vapor, 6 litros de capacidad
  • Olla a presión eléctrica que te permite disfrutar con tus amigos y familia mientras cocina por ti: función de mantener caliente que permite conservar la temperatura hasta 24 horas
  • Fácil de usar, práctica y divertida para toda la familia con 5 opciones de cocción: dorar, guisar, cocer a fuego lento, cocción rápida y a presión, cocer al vapor
  • Incluye recetario con 45 recetas con una amplia gama de recetas para olla a presión; totalmente segura: dispone de 9 sistemas de protección garantizando la seguridad del usuario mientras cocina
  • Cuenta con un cierre hermético para un proceso de cocción seguro; dispone de 9 sistemas de protección para un cocinado seguro
  • Reduce los tiempos de cocción e incluye diferentes programas para cocinar todos tus platos favoritos; gracias a la presión ahorrarás hasta un 70 % de energía a la hora de cocina
TOP Ventas 4
MakeCuisine Olla Eléctrica a Presión Programable y Horno de Aire Caliente Airfryer, Acero y Negro, 5.6 litros
  • Doble función; es un equipo tan potente como práctico, ya que integra olla a presión y horno de aire caliente airfryer. ¿y cómo elegir la función que deseas en cada momento? con una sola acción: intercambiando la tapa normal por la tapa air fryer
  • Olla eléctrica a presión; con una potencia de 1000w, la olla presenta 17 programas a elegir; desde arroz hasta carne, legumbres, estofados ¡y no te olvides del postre
  • Airfryer; con sus 1500w permite cocinar platos deliciosos en pocos minutos; ofrece 12 programas para elegir, incluyendo pescado, carne, patatas congeladas, verduras, asados si lo deseas, con un espectacular toque crujiente y dorado
  • Cocción rápida; mediante la cocción a presión podemos realizar multitud de recetas de una forma fácil y rápida, tan solo pulsando un botón. ¿el resultado? sabroso y saludable. ¡compruébalo tú mismo
  • Apto para lavavajillas; gracias a sus materiales de alta calidad, puedes lavar la cubeta antiadherente de tu topchef en el lavavajillas, y siempre lo tendrás reluciente. ¡olvídate de fregar sartenes en definitiva, un producto práctico de principio a fin, tanto para tu residencia habitual como para llevártelo al apartamento, camping, caravaning, barco, o dónde tú quieras
TOP Ventas 5
NEWCOOK Olla Programable Newcook Delicious Blanca, Olla a Presión Multifunción Eléctrica con Voz, 15 Funciones, 1000W,6 l, 4 Niv. Presión,Cubeta con recubrimiento cerámico. Accesorio para Freír
  • Olla programable automática multifunción 6L.: cocina todo tipo de recetas de la forma más rápida, segura y limpia hasta para 12 comensales. Incorpora 15 menús de cocción diferentes y 4 niveles de presión. Además permite programar el tiempo (1-990 min.), temperatura (90-200º) y presión manualmente. Ideal para horneados, al vapor, guisos, fritos, postres, arroces, pastas, repostería y recalentar.
  • PROGRAMABLE 24H. Introduce los ingredientes en la olla, selecciona el menú de cocción y la hora deseada para comer, la olla automáticamente tendrá lista la comida para servir a la hora indicada. Mantiene la comida caliente durante 24 h.
  • GUIA POR VOZ en español cada paso del proceso de cocción. Función MUTE incorporada.
  • INCLUYE cubeta con recubrimiento cerámico 100% antiadherente, accesorio para freír, base, vaso medidor, cucharón y recetario.
  • 12 SISTEMAS DE SEGURIDAD. Válvula de presión más grande y fácil de operar. Sistema de memoria de interrupción de la electricidad. Autodetección de fallo o error. Soporte para tapa. 1000W.

Guía de compra

Carne, cerdo, pescado, pollo, arroz, frijoles, sopas e incluso budín … Una olla a presión eléctrica puede ayudarlo a preparar estos y muchos otros platos con una practicidad increíble. Si todavía tiene preguntas sobre la eficiencia de este utensilio de cocina, lea nuestra Guía de compra y aprenda todo lo que necesita saber antes de comprar su utensilio de cocina.

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Con tanta practicidad, los momentos en la cocina serán solo sonrisas. (Fuente: Paylessimages / 123RF.com)

¿Qué es una olla a presión eléctrica?

Tener miedo de que la olla a presión explote ahora es cosa del pasado. Suficiente de ese ruido ensordecedor y mirando la sartén con cuidado.

La olla a presión eléctrica ha surgido para revolucionar la cocina, proporcionar un cambio de hábito, ofrecer más calidad de vida y hacer que cualquier cocinero se enamore de ella.

Los modelos eléctricos pueden costar más, pero valen cada centavo por todas las ventajas que ofrecen.

El sistema de cocción mantiene la presión pero no requiere la estufa. Simplemente conéctelo, coloque los ingredientes, programe la sartén a través de sus botones y listo, ya no tendrá que preocuparse.

¿Por qué invertir en una olla a presión eléctrica?

Los alimentos no corren el riesgo de quemarse y la sartén no está en peligro de explotar. Automáticamente, la sartén hará todo por usted de principio a fin y entregará su comida en el punto óptimo. Es una forma de simplificar su rutina de cocina. Estas sartenes han aportado mucha practicidad y versatilidad a la vida cotidiana.

Con una olla a presión eléctrica, puede cocinar un arroz en tres minutos, por ejemplo. Es posible hacer un sabroso pescado en 5 minutos y también cocinar papas fritas rápidamente. Y esa es una gran ventaja de este tipo de sartén. La agilidad de la preparación de comidas. Pierdes menos tiempo en la cocina y ganas más tiempo para ti.

Sin mencionar que incluso para recetas que toman un poco más de tiempo, como frijoles o carne, aún puede encender la comida y hacer otras actividades sin preocuparse.

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Estas sartenes se apagan automáticamente tan pronto como la comida está lista. La mayoría de ellos también ofrecen comodidad a través del temporizador. Los modelos más nuevos se pueden programar para entregar el producto 24 horas después de la programación.

Esto significa que puede dejar todo listo adentro cuando salga de la casa por la mañana, programar la función que desea para la hora de inicio de la preparación y ella hace todo lo demás. Su almuerzo o cena estará lista cuando llegue.

Más y más ventajas …

Tener una olla a presión eléctrica es como tener una persona más en la cocina. Puedes preparar numerosas recetas. Frijoles, arroz, risotto, guisos, varios tipos de carne, sopas, papas, polenta, yuca, gachas, budines, pasteles y la lista es interminable, tanto salada como dulce.

Con las funciones preprogramadas no hay error en el punto de cada alimento. Simplemente siga las instrucciones y cuando el aparato se apague, la comida estará en el punto óptimo.

Si desea hacer frijoles, por ejemplo, la función para esta cocción ya está preparada con la presión y el tiempo necesarios para que el grano se ablande. Esto funciona con todas las demás funciones existentes.

Ahorre más tiempo usando este gran aliado para su rutina de cocina. (Fuente: Wilawan Khasawong / 123rf.com)

Otra ventaja invaluable es la seguridad que ofrece. Algunos modelos tienen 6, 8 y hasta 10 sistemas que garantizan su uso seguro. El principal es el control de la presión y la temperatura dentro de la sartén, por lo que no hay riesgos.

La principal desventaja es que puede llevarle un tiempo aprender a usarlo a su máximo rendimiento. Los usuarios informan que si bien es muy simple, puede llevar un tiempo aprender a usar todas las funciones, incluso debido a todos los bloqueos de seguridad.

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Además, no puedes cocinar muchos alimentos diferentes a la vez. Solo recetas que toman varios ingredientes pero preparan un plato único.

Compare las ventajas y desventajas y decida si le brindaría más comodidad a la vida de su cocina.

Ventajas

  • Proporciona un alto grado de seguridad en los alimentos cocinados a presión.
  • No se requiere supervisión durante la preparación
  • Tiene temporizador para comenzar a cocinar
  • Se apaga automáticamente
  • Las funciones preprogramadas garantizan el lugar ideal de la comida.
  • Cocina más rápida

Desventajas

  • Puede llevar tiempo aprender a usar las funciones correctamente.
  • Permite cocinar una comida a la vez

Olla a presión eléctrica o convencional?

Ya hemos hablado de las ventajas de tener una olla a presión eléctrica en casa. Pero es natural que te preguntes si la inversión realmente vale la pena. Después de todo, tanto ella como el convencional terminan teniendo la misma función básica: cocinar alimentos bajo presión.

Y si todavía se pregunta si realmente vale la pena comprar uno de estos más modernos o no, creemos que esta tabla puede ayudarlo a decidir de una vez por todas.

Pero podemos resumirlo de la siguiente manera. Una olla a presión eléctrica hace todo lo que hace la olla a presión convencional, pero lo contrario no es cierto. Véalo usted mismo:

Olla a presión eléctricaOlla a presión convencional
UsoNo requiere monitoreo, funciona automáticamente desde el inicio de la preparación hasta que esté listoRequiere supervisión constante
SeguridadMás seguro debido a todos los sistemas de seguridad que pueden estar entre 6 y 10. Se apaga automáticamente después de completar la cocciónMenos seguro, generalmente tiene solo 2 sistemas de seguridad. No se apaga solo, se requiere monitoreo constante
LimpiezaFácil de limpiar ya que el tazón es extraíble y antiadherenteMás pesado y más difícil de lavar, con el tiempo los alimentos pueden manchar el fondo de la sartén
RuidoSistema operativo silenciosoHace chirridos durante toda la cocción a presión
CocinandoAlimentos más sabrosos con aroma, colores fuertes y conservación de nutrientes mediante el uso de menos agua.Necesita más agua para cocinar y esto puede dejar la comida aguada, el vapor sale de la sartén y causa la pérdida de nutrientes.
DiseñoDiseño moderno, generalmente de acero inoxidable que sirve como decoración para su cocina y puede exponerse sobre una encimeraModelo anticuado y robusto de hierro.
CostoInversión entre R $ 200 y 500Inversión entre R $ 150 y R $ 250, considerando los más modernos.
El consumoComo retiene el calor interno cuando alcanza la temperatura ideal y se apaga en ese momento, no requiere consumo eléctrico durante toda la preparaciónRequiere consumo de gas de principio a fin

¿Cuanto cuesta?

Para todas las funciones y ventajas que ofrecen, estos utensilios de cocina podrían costar aún más caro. Con poco más de $ 200 es posible comprar el séptimo modelo de nuestro Ranking, que tiene una gran calidad.

Ya los más modernos y tecnológicos suelen oscilar entre $ 300 y $ 600, dependiendo de todas las funciones que tengan.

Teniendo en cuenta el precio de los siete modelos, la inversión promedio sería de aproximadamente $ 400. A $ 40 al mes, usted compra uno de estos para su hogar en 10 cuotas.

¿Donde comprar?

Aunque puede encontrarlo en tiendas de electrodomésticos o hipermercados, es en Internet donde encontrará la más amplia gama de modelos. Los precios tienden a ser mejores también en las tiendas en línea debido a las ofertas.

A menudo, el descuento compensa el envío y el tiempo de entrega. Puede encontrar su olla a presión eléctrica en las siguientes tiendas en línea:

  • Amazonas;
  • Revista Luiza;
  • Tiendas americanas;
  • Punto frio.

Criterios de compra: aprenda a evaluar cada detalle de una olla a presión

Es posible que ya se haya convertido en un verdadero experto en ollas a presión. Y saber cómo funciona, el rango de precios, cuáles son las ventajas y desventajas es información importante para que usted compre el producto.

Pero si aún no puede elegir el modelo adecuado para usted, pensemos en los siguientes detalles según su vida diaria:

  • Las funciones
  • Panel digital
  • Capacidad
  • Seguridad
  • Temporizador

Permítanos detallar cada uno de estos elementos para que pueda decidir de una vez por todas cuál es el mejor modelo de olla a presión para usted.

Las funciones

De las descripciones del modelo, ha visto que algunas bandejas tienen 4 configuraciones y algunas incluso 15 funciones. Ahora piensa en tu rutina. ¿Para qué quieres esta sartén?

¿Estás buscando algo que realmente aporte rapidez en la cocción del frijol día a día o quieres aventurarte con recetas más elaboradas para aprovechar al máximo el electrodoméstico?

Con algunos modelos, incluso es posible hacer postres. Si desea cocinar los alimentos básicos, una sartén menos funcional será suficiente para usted. Ahora, si desea probar el uso de múltiples recetas, vale la pena invertir en un modelo con 8, 10 o más funciones.

Panel digital

Existen las bandejas que tienen el panel digital y las que funcionan con un botón de desplazamiento. Ambos funcionan de manera simple. Obviamente, aquellos con el panel digital terminan teniendo un menú más completo.

Este criterio encaja con el anterior. Si desea una olla a presión eléctrica más básica, el panel digital puede ser innecesario para usted. Algunas personas incluso pueden tener dificultades para usarlo si decides dárselo a tu abuela, por ejemplo.

Para aquellos que buscan algo más moderno y tecnológico, esto es imprescindible. Intente reflexionar sobre la usabilidad de estos paneles y vea qué beneficios aporta a su rutina de cocina.

Capacidad

Hemos visto que las sartenes pueden tener entre 3 y 6 litros de capacidad. Y eso interfiere mucho con tu elección.

¿Cocinas para más gente? ¿Te gusta recibir amigos? ¿Usarías ese almuerzo del domingo para preparar un plato? Si las respuestas son afirmativas, invierta en un modelo de 5 o 6 litros.

Las sartenes más grandes son adaptables incluso para parejas o personas que viven solas, pero preparan los frijoles durante toda la semana y disfrutan de congelar las ollas. Ahora, si realmente cocina unas pocas porciones, una porción más pequeña sería suficiente.

Seguridad

Quizás este es el criterio más importante. La mayoría de las personas buscan una olla a presión eléctrica por la seguridad que ofrece.

Aún así, esto varía mucho de un modelo a otro. Algunos tienen 6 sistemas de seguridad. Otros ofrecen 10. En general, todos estos utensilios de cocina son altamente seguros.

Pero si todavía eres el tipo de persona que tiene miedo a morir de una olla a presión convencional, para sentirte aún más seguro, vale la pena invertir en los utensilios de cocina de seguridad más completos.

La olla a presión eléctrica es altamente segura. (Fuente: Alexander Kharchenko / 123rf)

Temporizador

Y, por último, si le gustó la idea de salir de casa y programar su almuerzo o cena, debe tener en cuenta la función del temporizador.

La mayoría de ellos ofrecen un temporizador de hasta 24 horas. Tiempo más que suficiente para programar su olla a presión por adelantado.

Pero preste atención a la descripción del producto para asegurarse de que tenga esta función para no decepcionarse después de la compra.

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