Dough Roll: ¿Cuál es el mejor modelo en 2020?

¡Hola! Bienvenido a TecnoReviews. Si eres una de esas personas a las que les encanta ensuciarse las manos y probar recetas, ¡esta revisión es para ti! Permítanos ayudarlo a elegir un equipo que no puede faltar en el cajón para el éxito de sus experiencias gastronómicas: el rodillo.

Extremadamente resistente, duradero y versátil, el rollo de pasta es fundamental para la preparación de pastas dulces y saladas, así como útil en diversas rutinas y preparaciones de cocina. Las versiones modernas son diseños innovadores y coloridos, y el tema Debe tener cualquier cocina gourmet.

Síganos a través de esto y vea las mejores opciones de productos y características que debe tener en cuenta para hacer la mejor elección de rodillo para su cocina.

Primero, lo más importante

  • Práctico y efectivo, el rodillo puede tener muchos usos para el cocinero. Para garantizar todos los beneficios que este artículo puede ofrecer, la elección correcta es esencial.
  • El material y el diseño ideales del rollo de masa deben definirse según el uso previsto y el perfil del usuario. Los rollos sofisticados pueden agregar otras características, lo cual es una ventaja para aquellos que desean evitar demasiados utensilios en su cocina.
  • Fácil de encontrar, el rodillo se puede comprar por menos de $ 15 en los modelos más básicos. Los modelos más sofisticados con características y accesorios adicionales pueden costar más de $ 100.

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Ranking: Los 5 mejores rollos de masa

Un rodillo de calidad es un artículo extremadamente apreciado y deseado por aquellos que disfrutan de las artes culinarias. Capaz de ayudar a preparar pizzas, pasteles, pasteles, pastas finas o pesadas, el rodillo ofrece lo que promete incluso los modelos más básicos.

Las versiones modernas, con diversos detalles y patrones, son animadas y emocionantes. Si también desea un rodillo para llamar suyo, le presentaremos los modelos más interesantes del producto a la venta en España. Compruébalo:

1º – Masa rodante Jamie Oliver

Jamie Oliver Dough Roller está altamente calificado en el sitio web de Amazon. Con 47 cm de longitud y 6 cm de altura, es perfecto para abrir pasta de manera práctica y eficiente.

Hecho de madera de acacia, el rollo se desliza suavemente en la masa. Es perfecto para preparar pizzas, pasteles, galletas, panes, entre otros. El chef Jamie Oliver es conocido mundialmente por sus recetas saludables.

2º – Rollo de masa profesional con discos de medición ajustables inoxidables

El rodillo de grasa ajustable tiene la gran diferencia de tener guías laterales para ajustar el grosor de la grasa, que puede variar de 1 mm a 10 mm, de forma rápida y precisa.

Hecho de acero inoxidable de excelente calidad, es antiadherente, lo que permite un deslizamiento suave sobre la masa sin pegarse. Para ajustar el grosor simplemente quite o agregue las guías. Viene con 8 anillos para regular el grosor de la masa y es completamente desmontable para su limpieza.

3º – Rollo de masa de madera – Tramontina

Hecho de madera sólida biodegradable, este rodillo es ideal para la preparación de pizzas, pasteles, dulces variados e innumerables salados.

Con este rollo es mucho más rápido y fácil laminar la pasta. Esencial para estirar y dar forma manualmente a las masas.

4º – Rollo Masa Anodilar Gris 40 Cm

Desarrollado en acero cromado y polipropileno, este rodillo es duradero y muy fácil de limpiar. El mango está equipado con detalles de soporte, lo que proporciona una mayor firmeza y seguridad en el manejo, así como un orificio pasante para colgar el utensilio.

El diseño moderno e innovador está disponible en diferentes colores para combinar con su cocina y condimentar sus recetas.

5º – Rollo de masa roja estilo Mimo

Prepara deliciosas recetas con el rollo estilo pastelería. Hecho de silicona, ofrece, además de la forma moderna y los colores brillantes, las ventajas e instalaciones del material que es fácil de limpiar, no capta olores ni sabores.

El producto es resistente y fácil de usar. Con 42 centímetros de longitud, es la opción de utensilios de cocina versátil ideal para su cocina.

Guía de compra

¿Alguna vez quisiste hacer clic en comprar y preparar y poner en práctica esas recetas olvidadas del cuaderno? ¡Cálmate un poco más! La siguiente es una Guía de compra, donde hablaremos un poco más sobre las particularidades del rodillo y le daremos consejos para que pueda elegir la suya sin temor a equivocarse.

Los rollos de masa pueden venir en diferentes tamaños y texturas para recetas especiales. (Fuente: Oleg Magni / Pexels)

¿Qué es el rodillo?

El rodillo es un utensilio de cocina de forma cilíndrica que tiene como objetivo abrir la pasta para untar y otras preparaciones como la pasta americana. El rollo puede ser del tipo francés que consiste en un palo, o tener pasadores laterales para reposamanos.

Existen versiones adaptadas para diversos tipos de preparaciones. Algunos modelos permiten la adición de agua fría o caliente para proporcionar la temperatura adecuada para trabajar la masa.

¿Cuáles son las ventajas del rodillo?

Además de ser indispensables para preparar cualquier receta que incluya pasta, desde entrantes, platos principales y postres, pasta salada y americana, los rollos de pasta también son grandes aliados para procesar o triturar nueces, nueces, galletas y semillas, ajo, etc.

Relativamente económicos y fáciles de encontrar, incluso en uso constante, los rodillos de masa tienden a ser muy duraderos y duraderos y pueden usarse durante varios años sin parecer desgastados, dependiendo de la calidad del material.

Hay versiones especiales de rodillo para desarrollar recetas específicas. Aunque puede ser más costoso, puede hacer que la rutina de la cocina sea mucho más fácil, especialmente al preparar recetas grandes.

Ventajas

  • Se puede usar para abrir pasta y moler ingredientes
  • Hay versiones en todos los rangos de precios y diversos materiales.
  • Resistente y duradero

Desventajas

  • Los modelos especiales pueden ser caros.

¿Cómo usar el rodillo?

Si bien el uso del rodillo puede parecer muy simple e intuitivo, algunos pequeños detalles y cuidado durante el uso pueden ser la diferencia entre el éxito y el desastre en su receta. Consulte los consejos para no equivocarse al elegir o usar su rodillo.

  • No elija rollos muy largos para recetas comunes, ya que trabajar con ellos es más complicado y requiere habilidad;
  • El ancho del rollo terminará si toca o no la masa al abrirla. Es una preferencia personal;
  • Elija modelos con pasadores laterales recubiertos con material adhesivo. Hacen que el manejo sea más fácil y seguro;
  • Mantenga su rollo en el refrigerador antes de usarlo si la masa es sensible al calor;
  • Use el rollo para triturar galletas, nueces, semillas, etc.
  • Enrolle la masa cuando se abra en el rollo para transferirla a la bandeja de hornear u otra superficie sin riesgo de rotura o perforación;
  • Los rollos más pesados ​​pueden ser difíciles de manejar, pero hacen que la masa sea más fácil de abrir y más delgada.

¿Cuanto cuesta?

El precio del rodillo varía mucho según el modelo, la marca, el material y los detalles del producto. Lo básico a buen precio se puede encontrar por menos de $ 15. Los modelos más sofisticados con materiales especiales y accesorios de ajuste de grosor pueden costar más de $ 100.

¿Donde comprar?

Puede comprar su rodillo en tiendas físicas que venden artículos para el hogar como Camicado, Etna, Tok Stok, tiendas estadounidenses y más.

Sin embargo, al comprar en línea puede encontrar una mayor variedad de marcas y modelos del producto, y disfrutar de la comodidad y conveniencia de comprar sin salir de casa a través de sitios de comercio electrónico como Amazon, Free Market y Fast Shop. .

Además de abrir rollos de pasta, puede cumplir otras funciones diversas en la cocina. (Fuente: Daria Shevtsova / Pexels)

Criterios de compra: factores para comparar modelos de rollos de masa

Con tanta información interesante, ahora seguramente se convertirá casi en un maestro al elegir su rodillo. Pero antes de elegir la próxima receta, revise algunos consejos y características más de rodillo que lo ayudarán a comparar opciones y elegir la mejor versión para usted:

  • Plantilla
  • Material
  • Tamaño
  • Diseño

A continuación detallaremos cada una de estas características, para que no haya dudas en el momento de la elección:

Plantilla

Existen diferentes modelos de rodillo, el más común es:

  • Rollo de masa francés : también conocido como palo, consiste en un utensilio cilíndrico que puede ser recto o cónico. Generalmente es más pesado, lo que da masas más delgadas con menos esfuerzo.
  • Rollo de masa con pasadores laterales : el modelo más tradicional tiene pasadores de soporte lateral y centro móvil deslizante. Requiere menos fuerza en el manejo ya que la presión se distribuye entre las manos, muñecas y brazos.
  • Rollo de masa con textura : tiene la superficie con relieves que forman patrones, diseños o formas. Ampliamente utilizado en confitería, es ideal para decorar pastas, galletas, etc.
Francés Con pasadores laterales Texturizado
Usos Con todo tipo de pastas y preparaciones, especialmente las más finas. Con todo tipo de pastas y preparaciones. Para decorar y texturizar pastas, bizcochos y pastas.
Diferenciales Ser pesado ayuda a obtener pasta más delgada El diseño facilita el movimiento y exige menos esfuerzo. Puede ser utilizado para decoración y preparación.
Ventajas El peso puede facilitar su uso Versátil y asequible Deja la comida diferenciada
Desventajas El contacto directo con las manos puede calentar el rodillo y cambiar la receta. Algunos tipos de rodamientos pueden ser inestables Puede tener un precio alto

Material

Los materiales de fabricación de rollos de masa pueden variar mucho según el modelo y la marca del producto. Los más comunes son madera, cerámica, acrílico, polietileno, aluminio, silicona, acero inoxidable, mármol y plástico.

Las de madera son las más tradicionales porque son baratas y muy funcionales. Pero otros materiales se destacan ya que se usan específicamente para ciertos tipos de masa, como el mármol, que se usa para hojaldre, ya que ayuda a mantenerlo fresco.

Tamaño

Los tamaños y el grosor de los rodillos varían según el modelo elegido. Los rollos estándar generalmente miden de 30 a 50 centímetros de longitud. Los rollos más gruesos son ideales para masas normales a pesadas, mientras que los rollos más delgados son ideales para los más ligeros.

Hay otras variaciones de tamaño. Los rollos utilizados para abrir el tradicional Udon japonés pueden alcanzar los 1,2 metros, mientras que existen rollos en miniatura de menos de 20 centímetros, ampliamente utilizados en confitería.

Los tamaños y el grosor de los rodillos varían según el modelo elegido. Los rollos estándar generalmente miden de 30 a 50 centímetros. (Fuente: congerdesign / Pixabay)

Diseño

Aquí el problema es el gusto puramente personal. Intenta elegir el rodillo que no solo te atraiga estéticamente, sino que también tenga que ver con otros utensilios y el tipo de decoración de tu cocina.

Hay versiones con aberturas en las bases que permiten que el objeto se cuelgue en la pantalla, lo que ayuda a componer el entorno.

(Fuente para la imagen destacada: kerdkanno / Pixabay)

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